【電子レンジで目玉焼き】超簡単に時短で半熟にもできる作り方のコツ

レンジ 目玉焼き 半熟 レンジで一品

電子レンジ目玉焼きが作れたら助かりますよね~。

 

そう、そう。忙しくて時間のない朝に、朝ご飯や、お弁当に簡単に作れるものないかしら?

 

 

『家族の朝ご飯に、子供たちのお弁当に、学校の準備に、洗濯に、、、

 

特に、平日の朝の準備大変。大変。

 

そこでココからは、忙しい朝の一助となる、一品料理、目玉焼きの作り方を紹介。

 

朝ご飯とお弁当に使える、目玉焼きは電子レンジにまかせて、

 

その分、時短してしまいましょう。

 

フライパンを使わないから、フライパンを汚さないし、洗わなくていいですよね。

 

目玉焼きを電子レンジで、簡単に作れるやり方をくわしく、

 

やさしく、丁寧に、誰でも出来るように書いていきます~。

 

電子レンジで目玉焼きの作り方

順番に電子レンジで目玉焼きを作っていきましょう。

 

電子レンジで目玉焼き・用意するものは卵とお皿

電子レンジ 目玉焼き

生卵耐熱皿(以下、お皿と書きますね)を用意します。

 

生卵はお好きなもの、いつもの卵でOK

 

お皿は、ちょっと選んでもらいたいんですが、

 

  • 平たいお皿をチョイス→ 薄く大きい目玉焼き

 

  • 深めのお皿をチョイス→ 厚みのある目玉焼き

 

お皿のかたちで、目玉焼きの薄さと、大きさを変えられますよ。

 

  • 朝食用は、薄めの大きい平ぺったい目玉焼きで、

 

  • お弁当用はスペースが狭いから、厚みのある目玉焼きがマッチしますよね。

 

電子レンジで目玉焼き・お皿をぬらす&ラップ

電子レンジ 目玉焼き

お皿を選べたら、

 

まず、お皿を水で濡らします。

 

お皿を水で濡らすことで、出来上がり時に目玉焼きが、お皿からはがしやすくなります。

 

水気を切ったお皿に、たまごを割って入れて、

 

黄身の表面に爪楊枝で軽く穴を3カ所あけます。

 

深く刺してしまうと、黄身が流れ出るので、表面だけ

 

電子レンジにかけた時に、黄身が爆発(破裂)するのを防ぎます。
(目玉焼きの味付けが、塩コショウ派の方はココで塩コショウします。)
お皿の上からラップをかけます。

電子レンジで目玉焼き・弱で2分00秒レンジします

電子レンジ 目玉焼き

ラップをお皿にかけたら、

 

電子レンジにかけていきます。

 

ココにコツが集約されているので、よ~く読んでください!

 

レンジのモードを弱モード(200Wワット)にします。

 

何も設定しないと、強モード(500Wワットか600Wワット)になっているはずです。
弱モード(200Wワット)に下げることで、じわじわと過熱されるので爆発しません

 

そして、時間は2分00秒にセット!でレンジスタート

 

電子レンジで目玉焼き・固めはプラス30秒

電子レンジ 目玉焼き

どうでしょう、できたでしょうか。

 

電子レンジにもよるのですが、目玉焼きは半熟で完成しているくらい。

 

電子レンジ 目玉焼き

 

黄身がもう少し固めがお好みであれば、

 

もうプラス30秒だけレンジして下さい。

 

いい具合に出来たでしょうか。

 

電子レンジで目玉焼き・トッピングでアレンジ

 

うまく目玉焼きができたところで、

 

目玉焼きをそのまま食べてもOKですが、

 

簡単にできてしまうので、いろいろとアレンジができてきます。

 

上に乗せてトッピングすると、一段上の一品に変身します。

 

  • ハンバーグに乗せたり

 

  • ロコモコ丼に乗せたり

 

  • 焼きそばに乗せたり

 

  • トーストに乗せたり

 

電子レンジで目玉焼き・メリット

レンジ 目玉焼き 半熟

電子レンジで目玉焼きを作るって、

 

簡単なだけではなくて、いいことがいっぱいあるんですよね。

 

  • ノンオイルだからヘルシー

 

  • フライパン洗わなくていい

 

  • いろんな料理に使える

 

電子レンジで目玉焼き・デメリット

あえて個人的な意見を書くと、

 

焦げ目がなくて、香ばしさがない

 

ってことくらいですね。

 

電子レンジで目玉焼き・まとめ

慣れてしまえば、

 

電子レンジに入れるまでに10秒しかかからないで、

 

簡単にできて、汚れ物も出さない、

 

電子レンジ目玉焼きは最強ですね。

 

自分がよくやってたのが、

 

海外で生活する期間があって、

 

海外って、コンロの火力がめちゃくちゃ弱いんですね。

 

だから、調理には電子レンジを多用していました。

 

目玉焼きも例外ではなく、いっつもレンジで作っていましたね。

 

 

もう今晩からでもレンジ目玉焼きを活用していきましょう。

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